Thiết kế bếp dưới gầm cầu thang là cách tận dụng khoảng trống thường bị bỏ phí trong nhà phố hẹp. Làm đúng, bạn có thêm tủ bếp, chỗ chứa đồ hoặc cả khu nấu nướng gọn gàng. Làm sai, bếp bí khói, cụng đầu và gây lo lắng về phong thủy. Bài này giúp bạn quyết định có nên làm, làm phần nào dưới gầm và cách xử lý từng vấn đề.
Có nên đặt bếp dưới gầm cầu thang không?
Có thể, nếu gầm cầu thang đủ cao ở vị trí đứng nấu và có giải pháp hút khói tốt. Cách an toàn nhất là đặt tủ chứa đồ, tủ lạnh hoặc chậu rửa dưới phần gầm thấp, còn bếp nấu đặt ở phần cao hoặc ngay cạnh gầm.
Theo quan niệm phong thủy dân gian, bếp nấu nằm ngay dưới bậc thang bị xem là “bị đè”, không tốt cho gia chủ. Nhiều gia đình vì vậy chọn đặt bếp nấu lệch khỏi gầm. Đây cũng là cách hợp lý về kỹ thuật, vì khói và nhiệt không bốc thẳng lên mặt bậc.
Muốn tìm hiểu kỹ góc nhìn phong thủy, đọc bài cách bố trí tủ bếp dưới gầm cầu thang hợp phong thủy.
Những vấn đề thực tế khi làm bếp dưới cầu thang
Ba vấn đề hay gặp nhất là chiều cao không đủ, khói dầu bốc lên tầng trên và khu vực tối. Nếu bỏ qua, bếp sẽ khó dùng dù trông đẹp trên bản vẽ.
Gầm cầu thang thấp dần về phía chân thang. Người đứng nấu ở phần thấp sẽ phải cúi người, dễ cụng đầu. Khói dầu không được hút kịp sẽ bám vào mặt dưới bậc thang và theo cầu thang lan lên phòng ngủ. Gầm thang lại thường nằm giữa nhà, thiếu ánh sáng tự nhiên.
Nếu nhà bạn có gầm cầu thang đang bỏ trống mà chưa biết tận dụng thế nào, gọi ZEM Design qua số 0909.925.123 để được khảo sát và tư vấn.
Phân vùng gầm cầu thang: phần nào đặt gì?
Chia gầm cầu thang theo chiều cao là cách bố trí hiệu quả nhất. Phần cao dùng cho thao tác đứng, phần thấp dùng để chứa đồ.
| Vùng gầm cầu thang | Nên bố trí | Không nên |
|---|---|---|
| Phần cao (đứng thẳng thoải mái) | Bếp nấu kèm hút mùi, chậu rửa, mặt sơ chế | Tủ trên quá sâu che tầm nhìn |
| Phần trung bình | Tủ lạnh, tủ đồ khô, lò vi sóng âm tủ | Bếp nấu, vì người nấu phải cúi |
| Phần thấp (sát chân thang) | Ngăn kéo sâu, tủ gạo, tủ giày, kệ chai lọ | Mọi thao tác cần đứng |
Xử lý khói và nhiệt khi bếp nằm gần cầu thang
Bếp nấu gần cầu thang cần máy hút mùi đủ công suất và đường xả khói rõ ràng. Nếu nhà có tường ngoài gần đó, ưu tiên hút mùi xả ống ra ngoài. Nếu không, dùng loại có lọc than hoạt tính và vệ sinh lưới lọc định kỳ.
Cầu thang gỗ đặt gần bếp lửa cần được bảo vệ. Nên ốp mặt dưới bậc thang phía trên khu nấu bằng vật liệu chịu nhiệt, dễ lau. Bếp từ là lựa chọn an toàn hơn bếp gas ở vị trí này vì không có ngọn lửa trần.
Chọn tủ bếp và vật liệu cho gầm cầu thang
Tủ dưới gầm cầu thang thường có hình dạng không vuông vức. Tủ phải đo và gia công theo đúng độ dốc của thang thay vì dùng module có sẵn.
| Hạng mục | Gợi ý |
|---|---|
| Thùng tủ | MDF lõi xanh chống ẩm; inox 304 cho khoang chậu rửa |
| Cánh tủ | Màu sáng, cánh trơn tay nắm âm để khu gầm bớt nặng nề |
| Ngăn kéo phần thấp | Ray giảm chấn kéo toàn phần để lấy đồ ở sâu bên trong |
| Chiếu sáng | Đèn LED âm dưới mặt bậc thang hoặc dưới tủ trên |
Nếu khoang chậu dưới gầm hay bị ẩm, tham khảo phương án tủ bếp khung inox cánh gỗ. Muốn tham khảo thêm kiểu tủ, xem bộ sưu tập mẫu tủ bếp đẹp.
Mẫu thiết kế bếp dưới gầm cầu thang đẹp
Dưới đây là các mẫu bếp và tủ bếp tận dụng gầm cầu thang cho nhà phố, nhà ống. Mỗi mẫu xử lý chiều cao và ánh sáng theo một cách khác nhau.
Bạn muốn biết gầm cầu thang nhà mình đặt được những gì? Nhắn Zalo 0909.925.123 kèm ảnh và kích thước gầm thang, ZEM Design sẽ phác phương án cho bạn.
Chi phí làm bếp dưới gầm cầu thang phụ thuộc vào đâu?
Chi phí phụ thuộc diện tích gầm, độ phức tạp của tủ theo độ dốc thang, vật liệu thùng và cánh, phụ kiện ngăn kéo và việc có cần đi lại ống nước, đường điện, ống xả khói hay không. Tủ cắt xéo theo thang cần gia công kỹ hơn tủ module thông thường.
ZEM Design thiết kế bếp dưới gầm cầu thang như thế nào?
ZEM Design làm theo nguyên tắc “Nhà đẹp đúng bản vẽ”. Với gầm cầu thang, từng centimet chiều cao đều quyết định công năng.
- Khảo sát, đo chiều cao gầm thang tại nhiều điểm và vị trí đường nước, điện.
- Lên bản vẽ 3D phân vùng theo chiều cao, chốt vị trí bếp nấu và hút mùi.
- Gia công tủ theo độ dốc thang tại xưởng Vĩnh Lộc A, Bình Chánh.
- Lắp đặt, căn chỉnh và bàn giao.
Xem thêm các dự án thiết kế nội thất phòng bếp ZEM Design đã thực hiện.
Câu hỏi thường gặp về bếp dưới gầm cầu thang
Đặt bếp nấu dưới gầm cầu thang có xấu về phong thủy không?
Theo quan niệm phong thủy dân gian, bếp nấu nằm ngay dưới bậc thang không được khuyến khích. Cách phổ biến là đặt bếp nấu lệch khỏi gầm, dùng gầm cho tủ chứa đồ hoặc chậu rửa.
Gầm cầu thang cao bao nhiêu thì đứng nấu được?
Vị trí đứng nấu cần đủ cao để người dùng đứng thẳng và còn khoảng trống cho máy hút mùi phía trên. Phần gầm thấp hơn mức này nên dành cho tủ chứa đồ.
Nhà ống nhỏ có nên làm bếp dưới gầm cầu thang?
Nên tận dụng, vì nhà ống thường thiếu diện tích. Tuy nhiên, hãy ưu tiên đặt tủ lạnh, tủ đồ khô, chậu rửa dưới gầm và giữ bếp nấu ở vị trí thông thoáng.
Biến gầm cầu thang bỏ trống thành góc bếp hữu ích
Gầm cầu thang không phải góc chết nếu được phân vùng đúng theo chiều cao. Phần cao để thao tác, phần thấp để chứa đồ, khói được hút ra ngoài và ánh sáng đủ cho nấu nướng.
Gọi 0909.925.123 hoặc nhắn Zalo để ZEM Design khảo sát và lên phương án thiết kế bếp dưới gầm cầu thang cho căn nhà của bạn.
